Ich vermisse die spanischen Supermärkte mit dem wahnsinns Angebot an allerlei Meeresgetier. Die Fischabteilung im Eroski Center in Campos sieht bspw. so aus:

Und sind die Pfannen erst richtig zum glühen gebracht, sieht es so aus (Gambas + Tintenfisch):

Auch gegrillte Dorade ist extrem lecker…

Nun endlich habe ich mir die Zeit genommen, die wunderbare Blog-Software Wordpress auf das aktuelle Release 2.3 (Dexter) zu heben. Eine Übersicht über die wichtigsten Neuerungen gibt es hier.
Weil alles so gut geklappt hat, ging es gleich weiter mit dem Sicherheitsupdate der phantastischen GALLERY2 Software. Sämtliche PlugIns wurden ebenfalls erneuert. Das ganze artete dann in eine Update-Orgie aus, so wurden weiterhin alle Sicherheitspatches für das Linux-Betriebssystem, Apache-Webserver sowie MYSQL-Datenbank eingespielt.
Lediglich das neue PlugIn ‘WPG2′ sowie die aktuelle Version vom GALLERY2 Theme ‘X-TREME’ macht mit der neuen Konfiguration Probleme. Da gibt es noch einiges auf dem Testsystem zu testen…  

Vor über 5000 Jahren endete das Jahr bei den heidnischen Kelten am 31. Oktober (Samhain). Der Sommer war nun zu Ende und die dunkle Jahreszeit begann.
Der Tag ist nun gekommen, an dem die Toten Seelen derer, die im letzten Jahr gestorben waren, an den Ort ihres früheren Lebens zurückkehren. Dabei sollen die Toten nicht mit den Lebenden zusammentreffen und so wurden vor den Häusern Speisen und Getränke für die Besucher aus der anderen Welt aufgestellt, um die Toten zu ehren und zu besänftigen, damit sie keine Schäden an Haus und Bewohner anrichten. Später wurden Gesichter und Fratzen in Rüben geschnitten, um den Geistern glaubhaft zu machen, dass in diesem Haus bereits eine verdammte Seele wohnte. Als der Brauch später nach Amerika kam, fand man im Übermaß Kürbisse, die sich auf Grund der Größe für diesen Zweck sogar noch besser eigneten und so wurden hässliche Fratzen in den Halloween Kürbis geschnitzt, um die bösen Geister auch sicher abzuschrecken
Heutzutage bekommt man eher von verkleideten Kindern besuch, die laut rufen “Trick or Treat?”

Weitere Infos auf http://www.halloween-city.de/

Hier noch ein leckeres Halloween-Rezept: Mangohuhn mit Kürbiskartoffelpüree