Demoiselles de Cherbourg
Erstellt von acidknoll am Dienstag 9. Januar 2007
Lange genug war ich ein Fastfood-Junkie und nun bin ich froh, mich ab und an leidenschaftlich der gehobenen Kochkunst zu widmen. Glücklicherweise geht es vielen im Bekanntenkreis ähnlich und somit finden immer öfter entsprechende Kochabende statt. Es ist gesund, macht Spass und ist nebenbei eine gesellige Angelegenheit. Abgesehen von kleineren Kochereien, fand der letzte kulinarische Höhepunkt am Silvesterabend statt. Ein Freund lud zum traditionellen Hummeressen ein. Eine bessere Grundlage für die anstehende Partynacht kann ich mir nicht vorstellen. Das unbedingt nachzuempfehlende Rezept gibt es hier. Trinken sollte man dazu am besten den König der Weine – Champagner!
